Tác hại của rượu đối với não bộ
Một nghiên cứu mới thách thức những định kiến lâu nay về rượu và sức khỏe não bộ, tiết lộ một khám phá đáng ngạc nhiên: có thể không có lượng rượu an toàn để uống, nếu bạn muốn bảo vệ não của mình khỏi chứng mất trí nhớ.
Các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng, ý tưởng an ủi rằng uống rượu từ nhẹ đến vừa phải có thể mang lại lợi ích nhận thức là không đúng. Nghiên cứu này liên quan trực tiếp đến việc uống rượu với việc tăng nguy cơ sa sút trí tuệ.
Tỷ lệ mắc chứng sa sút trí tuệ tiếp tục tăng
Dữ liệu dự báo cho thấy số người mắc chứng sa sút trí tuệ trên toàn thế giới có thể tăng từ hơn 57 triệu vào năm 2019 lên gần 153 triệu vào năm 2050. Xu hướng này cho thấy tính cấp bách của việc phát triển các chiến lược phòng ngừa hiệu quả, đặc biệt là khi nghiên cứu tiếp tục tiết lộ sự phức tạp của các yếu tố nguy cơ sa sút trí tuệ có thể thay đổi đã biết, chẳng hạn như uống rượu.
Một nghiên cứu được công bố trong tháng này trên eClinical Medicine cho thấy việc tăng lượng rượu, được dự đoán dựa trên các yếu tố di truyền, có liên quan tích cực đến việc tăng nguy cơ sa sút trí tuệ ở những người uống rượu hiện tại.
Những phát hiện đặt ra câu hỏi về ý tưởng rằng “bất kỳ mức độ tiêu thụ rượu nào cũng không an toàn để ngăn ngừa chứng mất trí nhớ”.
Lạm dụng rượu có thể dẫn đến mất trí nhớ
Mặc dù lạm dụng rượu đã được xác định là một yếu tố nguy cơ đã biết đối với chứng mất trí nhớ, nhưng mối liên hệ giữa uống rượu nhẹ đến trung bình và chứng sa sút trí tuệ vẫn là một chủ đề gây tranh cãi.
Các nghiên cứu về tác hại của rượu
Các nghiên cứu trước đây thường thiên vị, chẳng hạn như “thiên kiến kiêng khem”, trong đó những người không uống rượu có xu hướng so sánh bản thân với những người uống rượu có sức khỏe hoặc chức năng nhận thức tốt hơn, dẫn đến kết quả sai lệch. Những phân tích này đôi khi không tính đến sự suy giảm nhận thức từ trước hoặc tương tác với các tình trạng sức khỏe đã có từ trước.
Claire Sexton, giám đốc cấp cao về các chương trình khoa học và tiếp cận cộng đồng tại Hiệp hội Alzheimer, cho biết trong một cuộc phỏng vấn với The Epoch Times rằng vẫn còn một số tranh cãi về ảnh hưởng sức khỏe của việc uống rượu từ nhẹ đến vừa phải.
Sexton cho biết một số nghiên cứu cho thấy rằng “ở những người trung niên và lớn tuổi, nguy cơ suy giảm nhận thức có thể thấp hơn ở những người uống ít đến trung bình so với những người không uống rượu”. Cô cũng nói rằng các nghiên cứu khác đã chỉ ra rằng “uống rượu vừa phải có thể liên quan đến kết quả não kém, bao gồm giảm thể tích hồi hải mã”.
Công nghệ di truyền tiên tiến
Trong nghiên cứu mới nhất này, các nhà nghiên cứu đã phân tích dữ liệu từ UK Biobank, xem xét gần 31,4 người Anh da trắng trưởng thành hiện đang uống rượu. Họ đã sử dụng các kỹ thuật di truyền tiên tiến, đặc biệt là các phương pháp ngẫu nhiên Mendel (MR), để giảm các thành kiến thường thấy trong các nghiên cứu quan sát, để tìm ra mối liên hệ trực tiếp giữa uống rượu nhẹ đến trung bình và nguy cơ sa sút trí tuệ. Cụ thể, MR đề cập đến việc sử dụng biến thể di truyền để khám phá xem liệu các yếu tố có thể thay đổi có dẫn đến các kết quả khác nhau hay không, chẳng hạn như bệnh tật.
Những người tham gia cung cấp thông tin về thói quen uống rượu của họ và các nhà nghiên cứu đã theo dõi các trường hợp sa sút trí tuệ thông qua hồ sơ bệnh viện và tử vong trong tối đa 13,2 năm. Lượng rượu trung bình được ghi nhận là 13,6 đơn vị mỗi tuần, với gần một nửa số người tham gia vượt quá giới hạn khuyến nghị của Vương quốc Anh là 14 đơn vị mỗi tuần.
Nam giới cho biết uống rượu cao hơn phụ nữ, trung bình 20,2 đơn vị mỗi tuần so với 9,5 đơn vị đối với phụ nữ. Điều thú vị là phụ nữ tuân thủ các giới hạn khuyến nghị với tỷ lệ cao hơn (68,6%), so với chỉ 34,2% đối với nam giới.
Khuynh hướng di truyền để uống rượu
Những phát hiện cho thấy rằng, những người mang gen liên quan đến việc uống rượu cao hơn có nhiều khả năng phát triển chứng mất trí nhớ, đặc biệt là ở phụ nữ. Các nhà nghiên cứu lưu ý rằng điều này cho thấy rượu có thể đóng một vai trò trực tiếp trong việc tăng nguy cơ sa sút trí tuệ, đặc biệt là ở những người tiêu thụ rượu cao hơn. Đối với nam giới, nguy cơ uống rượu có thể bị che giấu bởi các yếu tố nguy cơ liên quan khác, chẳng hạn như hút thuốc.
Nghiên cứu kết luận rằng: Có một mối quan hệ tuyến tính giữa uống rượu và nguy cơ phát triển chứng mất trí nhớ, mâu thuẫn với kết luận rằng “uống rượu vừa phải có tác dụng bảo vệ” được đề xuất trong các nghiên cứu dịch tễ học trước đây.
Phân tích MR về tác hại của việc uống rượu
Phân tích MR cho thấy rằng những tuyên bố bảo vệ này có thể bắt nguồn từ những thành kiến như “thiên vị kiêng khem”, cũng như các yếu tố gây nhiễu không được tính đến như tình trạng kinh tế xã hội của những người tham gia.
Sexton nói: “Nghiên cứu này cho thấy việc tiêu thụ rượu hiện tại cao hơn có liên quan đến việc tăng tỷ lệ mắc chứng sa sút trí tuệ ở những người uống rượu hiện tại và không tìm thấy nồng độ cồn ‘an toàn’.
Mặc dù các nhà nghiên cứu đã kết hợp các phân tích MR tuyến tính và phi tuyến tính để củng cố kết luận của họ, nhưng họ cũng thừa nhận những hạn chế. Những hạn chế này bao gồm sự phụ thuộc vào thói quen uống rượu tự báo cáo và tính đồng nhất về nhân khẩu học của những người tham gia ngân hàng sinh học của Vương quốc Anh, điều này có thể ảnh hưởng đến khả năng áp dụng của các phát hiện đối với một dân số rộng lớn hơn.
Mối liên hệ bảo vệ giữa uống rượu nhẹ đến vừa phải và sa sút trí tuệ có thể bị cản trở bởi các lựa chọn lối sống lành mạnh hơn phổ biến ở những người uống rượu vừa phải hoặc bởi các yếu tố kinh tế xã hội ảnh hưởng đến kiểu uống rượu.
Tác động “sâu rộng” đến não bộ
Tiến sĩ Asish Gulati, một nhà thần kinh học được chứng nhận tại Bệnh viện Đại học George Washington, nói với The Epoch Times trong một email rằng rượu có tác hại đáng kể đến sức khỏe não bộ, “đặc biệt là ở các lĩnh vực chịu trách nhiệm về trí nhớ và chức năng nhận thức”.
Cô lưu ý rằng hai thành phần chính của rượu – ethanol và acetaldehyde – gây độc thần kinh và gây viêm và thay đổi cấu trúc trong não, đặc biệt ảnh hưởng đến hồi hải mã. Hồi hải mã rất cần thiết cho việc hình thành trí nhớ và điều hướng không gian.
“Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng hồi hải mã đặc biệt dễ bị cồn và ngay cả tiêu thụ vừa phải cũng có thể khiến nó co lại. Ngoài ra, uống rượu có thể khiến não co lại toàn bộ, phá vỡ tính toàn vẹn của chất trắng, do đó ảnh hưởng đến chức năng não.
Gulati chỉ ra rằng uống rượu lâu dài có liên quan đến nhiều suy giảm nhận thức, bao gồm khó khăn trong học tập, rối loạn nhớ lại trí nhớ và rối loạn chức năng điều hành.
Cô nói: “Tác động tiêu cực của rượu đối với sức khỏe não bộ là sâu sắc, làm nổi bật tầm quan trọng của việc uống rượu vừa phải, kiêng rượu và nhận thức được những hậu quả tiềm ẩn của nó.
Phục hồi não bộ sau tác hại của rượu
Gulati cảnh báo rằng não có khả năng phục hồi hạn chế sau tổn thương do rượu gây ra, đặc biệt là sau một thời gian dài uống rượu nặng.
Cô cho biết tổn thương tế bào thần kinh và cấu trúc não quan trọng, mđặc biệt là những chức năng liên quan đến chức năng nhận thức như trí nhớ, thường là vĩnh viễn. Gulati lưu ý rằng não có một số tính dẻo dai thần kinh, cho phép phục hồi nhẹ sau khi uống sớm hoặc vừa phải, nhưng “tiếp xúc lâu dài có thể gây ra tổn thương không thể phục hồi”.
Tuy nhiên, ngừng uống rượu và áp dụng lối sống lành mạnh có thể thúc đẩy quá trình phục hồi.
Theo Gulatti, sự hình thành thần kinh, sự hình thành các tế bào thần kinh mới, đặc biệt là trong hồi hải mã, có thể dẫn đến cải thiện chức năng nhận thức. “Mặc dù không thể phục hồi hoàn toàn, nhưng thay đổi lối sống và kiêng rượu có thể mang lại lợi ích đáng kể”, cô nói.
Gulati nói: “Nghiên cứu này tìm thấy mối tương quan tích cực giữa bất kỳ mức độ uống rượu nào và nguy cơ sa sút trí tuệ. Mặc dù nghiên cứu chỉ giới hạn ở những người Anh da trắng hiện đang uống rượu, điều này có thể hạn chế khả năng khái quát hóa các phát hiện, nhưng kết quả nhấn mạnh rằng chúng ta phải thận trọng hơn về bất kỳ lượng rượu nào do tác hại tiềm ẩn của nó đối với sức khỏe nhận thức.
Nguồn: epochtimes
